반응형 강황1 카레의 주요 재료, 강황의 건강 효과 카레는 다양한 야채와 고기를 넣어 만들 수 있는 매우 인기 있는 요리입니다. 그중에서도 카레의 노란색을 내는 주요 재료인 강황은 건강에 좋다고 알려져 있습니다. 이 글에서는 강황이 왜 건강에 좋은지, 그리고 어떻게 섭취하면 더욱 효과적인지에 대해 알아보겠습니다. 강황의 비밀, 커큐민 강황의 주요 성분인 커큐민은 강황에 노란색을 부여할 뿐만 아니라 다양한 건강 효과를 가지고 있습니다. 커큐민은 염증을 유발하는 물질의 생성을 억제하고, 특정 암 세포의 성장을 억제하는 효과가 있는 것으로 연구되어 왔습니다. 또한, 커큐민은 염증을 줄이고, 특정 암에 대한 저항성을 높일 수 있으며, 기억력과 인지 능력 향상에도 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 강황 섭취 시 주의사항 강황의 건강 효과를 최대한 누리기 위해서는 .. 이전 1 다음 반응형